1.青椒洗净用刀拍一下
2.锅中加入油烧热,加入蒜子炒香
3.放入青椒
4.炸成虎皮状盛出
5.锅留底油放入辣椒酱和豆瓣酱翻炒,加入适量盐
6.倒入青椒翻炒一下
7.装盘撒上葱花
青椒用刀拍一下比较容易进味
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