1.准备材料。酱油醋糖放好用水稀释。
2.油烧七成热
3.把切好的茄子倒进去炒。
4.炒到你觉得熟了就好了。先起锅
5.然后锅里放油。炒干辣椒生姜大蒜
6.然后放一勺番茄酱炒了之后把之前调好的汁倒进去烧开。放少许盐
7.之前炒好的茄子倒进去一起炒。炒到收汁
8.觉得汁不粘稠的可以勾个芡。自己把握。然后放葱花。出锅
无
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