辣香扇贝
2018-03-14
1.选材五花肉
2.放入清水煮大约十分钟，捞出切四方小块
3.放入适量油，凉油加糖，慢慢加热，至糖完全融化，炒出糖色
4.加入五花肉，放入葱姜蒜花椒干辣椒八角适量，翻炒至糖色完全覆盖五花肉
5.加水淹没过五花肉，开大火煮沸转小火
6.转小火慢炖大约一小时，大火收汁
7.摆盘即可，美味红烧肉完成
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