1.把鱼头洗干净,用盐腌制
2.锅里放油下锅煎
3.煎到两面金黄
4.把姜,葱白放下去
5.放入适量的水,盐和酱油
6.焖入味后放入葱和蚝油翻炒均匀
7.已经做好的鱼头
1、用盐腌制一下鱼头在煎2、煎的时候不要老动
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