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自制菠萝翻转蛋糕

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自制菠萝翻转蛋糕
食遍天下 2018-02-08

自制菠萝翻转蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制菠萝翻转蛋糕做法图解1)

1.新鲜菠萝切小粒加入20克白糖,这里大约是1/8的菠萝,没有称多重

步骤二
自制菠萝翻转蛋糕做法图解2)

2.小火熬至菠萝微微焦黄

步骤三
自制菠萝翻转蛋糕做法图解3)

3.鸡蛋打入盆中加入20克白糖

步骤四
自制菠萝翻转蛋糕做法图解4)

4.打至体积膨胀筛入低粉

步骤五
自制菠萝翻转蛋糕做法图解5)

5.拌匀后加入玉米油拌匀

步骤六
自制菠萝翻转蛋糕做法图解6)

6.模具刷一层油,加入菠萝

步骤七
自制菠萝翻转蛋糕做法图解7)

7.倒入面糊九分满

步骤八
自制菠萝翻转蛋糕做法图解8)

8.预热好的烤箱180度烤15分钟

菠萝可以换成别的水果

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