月圆食神
2018-02-22
1.黄瓜去两头，切成菱形片。
2.瘦肉切成片，用盐、淀粉、油腌制。
3.泡红辣椒切节，蒜切片，葱切斜刀片。
4.锅中放油烧热，下肉片炒至散籽发白。
5.下葱蒜、泡椒炒1分钟。
6.下黄瓜片、盐翻炒约3分钟，待黄瓜熟而带脆时熄火。
7.最后放味精、白醋翻炒均匀起锅装盘。
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