水乡美鱼
2018-01-25
1.准确材料！
2.五花肉切方块状
3.将五花肉过一下热开水！凉干水
4.再将五花肉下油锅炸微黄捞起
5.将葱段和姜片放在沙锅底部，再把炸好的五花肉放在上面铺好
6.加配料！豆豉，酱油，鸡粉，蒜，酒，糖，加满水！开大火煮开，再用小火慢慢熬至一小时！有点收干水就上盘！(注意火侯，中间要搅拌一下小心粘底)
7.东坡肉完成
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东坡肉