番茄与小石头
2018-02-18
1.先将酵母用温水化开，将面粉倒入盆中，加入酵母搅拌
2.加适量温水搅拌和面，加入适量白糖
3.将面粉揉面
4.揉成光滑的面团
5.放入盆中醒2小时左右
6.将醒好的面揉成长条状，用刀切成段
7.放入蒸锅里
8.放冷水蒸20分钟左右
9.出国咯，香喷喷
揉面的时候水要适量，多了面团发起来会太烂。蒸好后不要立即出锅，闷3-5分钟馒头口感会更好
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馒头