1.杏胞菇根洗净。
2.用手挤净水份。
3.红椒切条,姜、葱 切片
4.锅中放适量油,放杏胞菇煸炒。
5.煸至外皮发黄起色。
6.加入红尖椒翻炒。
7.加入酱油。
8.加入糖。
9.加入盐继续煸炒入味。
10.滴入鲜汁调味出锅。
在煸炒杏胞菇的过程中不要加水,否则口感不好。
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