1.绿豆清洗干净
2.沥干水份
3.放置冰箱冷冻层,冷冻结冰状态
4.鲜百合切去根部,摘掉坏的百合瓣
5.百合剥成一瓣瓣,清洗干净
6.加半小匙盐,浸泡十多分钟
7.准备一个锅,放适量清水,大火烧开,将结成块的绿豆从冰箱取出
8.将绿豆块倒入烧开的水里,大火煮
9.绿豆煮开花了
10.加入百合瓣,煮约10分钟
11.加入适量片糖
12.煮至糖融化即可熄火
13.放稍凉即可饮用
绿豆清洗干净沥干水,放置冰箱冷冻室冷冻结冰再放入开水中煮会很快煮开花。鲜百合洗净后用盐水泡一下会去掉百合的苦味。
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