1.准备各种食材
2.丝瓜擦成丝备用
3.把擦好的丝瓜、鸡蛋、白面、玉米面放入盆中
4.盆中放入牛奶、盐、淀粉搅拌均匀
5.烤盘上刷少许花生油
6.烤箱选下层烤,预热五分钟,把和好的面液倒入烤盘中放入预热好的烤箱中烤五分钟
7.肠切片,奶烙切丝碎备用
8.饼烤五分钟后从烤箱中拿出放入肠和奶酪,再烤五分钟
9.烤好的丝瓜饼从烤盘取下后,卷成卷切段即可
用烤箱焗的丝瓜蛋饼比用平锅煎的少油口感又好
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