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美味的焗丝瓜蛋饼

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美味的焗丝瓜蛋饼
80后煮夫 2017-06-18

美味的焗丝瓜蛋饼

众所周知,丝瓜能生津止渴、解暑祛燥、除热利肠,可治疗痘疮,有清凉、利尿、通经、解毒的功效。尤其对于湿热的夏季,多吃丝瓜是个不错的选择。爱美的女生还可以用丝瓜来做面膜,补水、祛痘哟。而焗丝瓜蛋饼方便快捷,既能做主食又兼备蔬菜的功能,可谓一举两得。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解1)

1.准备各种食材

步骤二
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解2)

2.丝瓜擦成丝备用

步骤三
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解3)

3.把擦好的丝瓜、鸡蛋、白面、玉米面放入盆中

步骤四
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解4)

4.盆中放入牛奶、盐、淀粉搅拌均匀

步骤五
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解5)

5.烤盘上刷少许花生油

步骤六
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解6)

6.烤箱选下层烤,预热五分钟,把和好的面液倒入烤盘中放入预热好的烤箱中烤五分钟

步骤七
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解7)

7.肠切片,奶烙切丝碎备用

步骤八
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解8)

8.饼烤五分钟后从烤箱中拿出放入肠和奶酪,再烤五分钟

步骤九
美味的焗丝瓜蛋饼做法图解9)

9.烤好的丝瓜饼从烤盘取下后,卷成卷切段即可

用烤箱焗的丝瓜蛋饼比用平锅煎的少油口感又好

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