吃不胖的小娃娃
2018-02-16
1.紫薯和南瓜洗净切片盖保鲜膜入蒸锅蒸15分钟压成泥
2.菠菜洗净炸成汁
3.菠菜汁加入200克面粉和2克酵母加适量水和成面团加入一勺橄榄油揉成光滑的面团
4.南瓜泥放温加入200克面粉和2克酵母加适量水和成面团加入一勺橄榄油揉成光滑的面团
5.紫薯泥放温加入200克面粉和2克酵母加适量水和成面团加入一勺橄榄油揉成光滑的面团
6.温暖处发酵2倍大
7.黄色面团分70克三份剩下的搓成长条切成小块
8.打米字花刀
9.取一点绿色面条搓成长条
10.分成三段
11.生胚上用筷子插一个洞
12.切好的绿色面团放入洞中
13.切一些小的生胚，中间放入南瓜生胚入蒸锅发酵20分钟，蒸15分钟
二次发酵的时间不宜太久
看起来很好吃呢
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