1.银耳放水里用水泡发一夜。
2.干百合也用水泡发备用。
3.把泡发的银耳撕成小朵,放入煮锅里煮至软糯。
4.苹果去皮,切成小块备用。
5.当银耳煮软后放入苹果煮十分钟。
6.放入百合和枸札一同煮。
7.放入适量的冰糖再煮十分钟即可。
1、银耳不容易煮软,所以银耳要先煮,待银耳煮软后再放入苹果煮一会,百合和枸杞容易熟,最后和冰糖一块放入煮十分钟就可以了。2、冰糖的用量按个人的喜好放入,喜甜者多放一些,反之则少放。
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