1.葱姜切好备用。
2.五花肉洗干净后切成小块。
3.锅内放油放入葱姜煸炒。
4.放入五花肉块。煸炒,放入大料瓣儿。料酒,白糖,酱油。翻炒后,放水没过肉。
5.倒入小锅内,放在电磁炉上。小火炖制。大约半小时。
6.出锅啦
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