1.新鲜粽叶放开水中煮10分钟后入冷水中泡一会备用
2.糯米洗净泡2小时后沥干
3.肉切2厘米左右的丁放料酒,盐,蚝油,生抽,老抽拌匀腌2小时
4.取两个粽叶折成漏斗型
5.包入肉,糯米和蛋黄
6.包好后用线绑好
7.入锅中煮一个小时,关火焖30分钟
1、由于众口味不同,所以做了几种不同的粽子。
来自上菜达人
每每过端午节,必不可少的肯定是传统的吃粽子这一环节,还在担心
来自食全食美
到了端午节,就是到了吃粽子的时候,粽子现在有各种各样不同的馅
来自蕴蕴小厨
松糕,是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食;它…
今天妈妈来到我家了,帮忙带宝宝,所以我就有闲工夫做一些自己想…
糯米糕,这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品,看起来卖相…
糯米肉包子的营养比较高,它是用糯米做成的,糯米在我们现在生活…