煎饼小屋
2018-03-12
1.准备食材。
2.把豆角择好洗净掰成段，茄子也洗净切段。
3.先将豆角下油锅煸炒。断生后装盘备用。
4.然后把茄子下油锅翻炒，炒至断生装盘备用。
5.锅中留底油放入姜蒜，辣椒炒香。
6.然后把茄子和豆角倒入翻炒片刻，同时放盐和鸡精即可。
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