波波小米粥
2017-12-09
1.豆角和茄子、辣椒洗净
2.豆角折长段
3.茄子切成长块
4.红椒切碎
5.油烧热先放进茄子煸炒
6.再放入豆角
7.翻炒一会放入黄豆酱
8.再放入豆瓣酱
9.翻炒均匀，放入红椒
10.放入适量的盐炒匀，再放入适量水
11.盖上盖子焖一会
12.汤汁快收干时，放入少许酱油搅拌均匀即可
茄子切好后放水里泡一会，可去掉茄碱，不涩口。放一点黄豆酱味道更鲜美
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