柚子姑娘 2018-03-05

主料

• 莴笋1根
• 腊肉100

辅料

• 生抽适量
• 耗油适量
• 红剁椒适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 料酒适量

步骤一

1.腊肉放水里泡一会，洗干净，锅里放水煮熟

步骤二

2.煮熟的腊肉捞起，冷水冲洗，切片备用，大蒜拍扁备用

步骤三

3.莴笋切片备用

步骤四

4.热锅放一点油，放腊肉煸炒出油，放大蒜

步骤五

5.放莴笋翻炒

步骤六

6.放生抽、耗油翻炒

步骤七

7.放一点水水

步骤八

8.放剁椒翻炒

步骤九

9.放料酒，起锅

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