1.准备茄子一只,葱姜蒜
2.茄子切条,葱姜蒜切丝切碎,豆瓣酱生抽料酒盐调匀。
3.锅中烧开水放茄条焯软备用。
4.锅中倒入油烧热,加葱姜蒜爆香后放入调匀的佐料。
5.放入焯软的茄条,大火收汁。
6.可以开饭了。。。
无
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