侠客醉酒屋
2017-07-01
1.备好食材
2.卷心菜用盐水泡制十分钟
3.菜和饼全是切丝
4.热锅热油，先下葱和蒜，姜，在放胡萝卜丝
5.胡萝卜炒变色后，在放入青椒和卷心菜，加盐，酱油调味。
6.7.然后将饼放入。
7.少加水炒均，盖锅盖。
8.大约焖2分钟就可，出锅上桌。
这道菜是炒和焖相结合，根据情况适当加水盖盖焖是必要的。2．蔬菜的选择根据自己的喜爱，也可加点肉类，更美味。
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