1.红线椒剁碎备用(我们陕西特有的辣椒哦味道很香不像四川的那辣椒那么辣但比四川的辣椒香,火锅底料少不了这种辣椒粉)
2.把蒜和姜切成末备用
3.核桃仁、花生仁、芝麻、瓜子仁在烤箱烘烤熟
4.热锅凉油把剁好的蒜末和姜末倒入锅中翻炒出香味(中小火哦,不然蒜就糊了,油一定要多放点)
5.人后加入干黄酱继续翻炒
6.然后倒入辣椒翻炒炒出香味,倒入碾碎的花生仁、瓜子仁、芝麻、核桃仁,白胡椒粉和少许白糖继续翻炒,一直保持中小火大概炒30分钟左右的样子就炒好了,因为黄酱本身就有咸味我就没放盐,只放了点白胡椒和少许的白糖
来自爱做饭的小子
秘制辣酱 的主要食材是红尖椒,辅料是食盐、甜面酱、蒜、醋、白
来自一把小铲子
你会做秘制辣酱吗?其实学会做秘制辣酱非常方便,可以当作日常的
来自好吃go味
将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的…
炒豇豆角的做法,是一种制作简易,营养丰富的菜品。吃豆角,有非…
香煎豆腐真是特别的方便,我知道的做法就五花八门儿特别多,而且…
蒸青菜,青菜是人们都爱吃的,虽然很多年前,大家都不喜欢吃青菜…