将辣椒洗净
晾干水分
绞碎
把洗净晾干的大蒜绞碎
苹果削皮切块
梨削皮切块
把切块的苹果梨绞碎
把绞碎的辣椒末 蒜末 苹果梨末搅拌在一起
炒锅放油烧热
. 加入甜面酱 小火把酱炒香
加入拌好的辣椒
加入350g醋 搅拌
加入250g白糖 搅拌均匀
加入250g精盐 搅拌均匀 熬制5分钟
出锅
趁热装瓶 利用热胀冷缩能更好的密封
OK
来自爱做饭的小子
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来自好吃go味
这一道美味的秘制辣酱可是家里面不管是大鱼大肉还是打火锅的时候
来自鹿肉小样
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