1.盘子里放些油
2.鸡蛋6个
3.鸡蛋打入盘子里,撒些葱沫
4.鸡蛋里放些一品鲜酱油,放入蒸锅中蒸上10分钟
5.葱,姜,蒜切碎备用
6.肉切丁备用
7.锅中热油
8.将葱姜蒜爆香,放入肉丁,锅中放少许水淀粉勾芡
9.把勾芡好的肉末到入蒸好的鸡蛋上就做好了
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