柳绿无烟
2018-02-25
1.低筋面粉中，加入1克盐，15克糖，加入一个蛋黄。
2.融化的黄油加入。
3.拌匀。
4.抓捏成团，放入保鲜袋中。冷藏30分钟。
5.南瓜上锅蒸熟。
6.奶油奶酪，加入料理机杯中。加入淀粉，1个鸡蛋，15克糖。
7.打成塔液。
8.取面冷藏好的面团，分10分。
9.取小份搓圆，放入塔模中，向周边推压。
10.全部做好，叉子扎眼入烤箱170度烤12分钟。
11.倒入蛋塔液，八分满。烤箱预热175度。
12.入烤箱170度，烤25分钟即可。
1、烤箱温度以自家烤箱为准。2、塔皮推压时要均匀。也可以擀开放入。
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