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家常菜盐焗鸡

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家常菜盐焗鸡
半老厨师 2018-03-26

家常菜盐焗鸡

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜盐焗鸡做法图解1)

1.土鸡洗净控干水份。

步骤二
家常菜盐焗鸡做法图解2)

2.先用料酒均匀的涂抹在鸡的身上,再用15克盐焗粉均匀的抹在鸡的表面和鸡的鸡肚内腹内。

步骤三
家常菜盐焗鸡做法图解3)

3.腌渍30分。

步骤四
家常菜盐焗鸡做法图解4)

4.把姜切成厚片,放入电饭锅内垫底。

步骤五
家常菜盐焗鸡做法图解5)

5.再倒入适量的食用油。

步骤六
家常菜盐焗鸡做法图解6)

6.再放入葱白段,把鸡加入。

步骤七
家常菜盐焗鸡做法图解7)

7.在鸡的身上再加些葱白段。

步骤八

8.盖上盖子,按下煮饭按键。

步骤九
家常菜盐焗鸡做法图解9)

9.当电饭锅自动跳闸后,打开电饭锅,把鸡翻转。

步骤十

10.盖上盖子再次按下煮饭按键,跳闸后即可。

步骤十一
家常菜盐焗鸡做法图解11)

11.打开装盘,即可品尝到美味的皮爽肉滑的盐焗鸡了。

步骤十二
家常菜盐焗鸡做法图解12)

12.手撕切块都行。

鸡要用土鸡比较好吃,当然你可以焗鸡翅,鸡脚,鸡腿,猪肉之类的。

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