桃子
2017-06-15
1.准备好食材
2.摘下的鲜桂花，平摊在盘里，捡去杂质，晾一个晚上。
3.桂花撒上碎冰糖，揉至发蔫，稍微有些湿润即可。一般每斤桂花放4两冰糖（白糖）
4.揉好的冰糖桂花放入器皿，密封保存，任其发酵，三天后可以泡酒。
5.桂圆与红枣去壳去核，
6.把腌制好的糖桂花放入酒坛，
7.放入红枣，
8.放入桂圆
9.放入枸杞
10.想吃甜些的可以再放入适量冰糖，
11.放入西洋参片
12.盖上里盖，用胶布封住坛口，再盖上外面的盖子，
13.放在阴凉处保存，至少5个月后可以饮用。假若窖藏五年后才饮用，这就是上好的佳酿!。
1.西洋参的用料不要多，也可以不用放，此花露蜜酒以桂花为主。2.请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。.(瓶口密封)3.红枣，桂圆，枸杞等的用量，都可以按照自己的需要调节。4.一定要忍住忍住忍住！三年后才开坛！重要的事情说三遍！
香甜桂花蜜
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