1.取些面粉于盆中,加热水用筷子制成絮状。
2.活成面团
3.盖上保鲜膜,静置十分钟。
4.趁此时间准备剩余材料,鸡蛋打成蛋液,鸡肉切成条状加盐胡椒粉腌制片刻,火腿切半,生菜若干。
5.将腌制好的肉条放入鸡蛋液中。
6.热锅放入油,再把沾有鸡蛋液的肉条放入锅中,炸至变色
7.出锅啦,看着都好吃,嘻嘻!
8.接着把火腿放入油锅中炸一下
9.静置好的面团,分成三份
10.每一份面团擀成圆饼,并一分为二,再把每一小份卷起来,按成圆团,擀成两个小圆饼。
11.擀好的两个饼
12.在一个饼上涂抹些花生油,和另一个饼合在一起,放入加了少许油的热锅中烙制。
13.待起泡后用筷子调起一个口子,并加入鸡蛋液,两面烙成金黄便可出锅啦!
14.接着放入之前炸的鸡肉条,火腿肠,生菜,肉松,加着沙拉酱
15.卷起,便可享受了,美美哒。
小火慢烙,才好吃!鸡肉块切前拍打下,腌制才更入味。
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