1.南瓜一块
2.洗干净切块。
3.加一勺白糖放锅里蒸熟。
4.晾到温度30度左右用勺子压碎
5.加酵母和面粉。
6.揉成南瓜面团,再揉一份白面团。
7.发酵好的白面团。
8.发酵好的南瓜面团。
9.面团揉好切小块。取两份南瓜面团。一份白面团擀成面片。3片面片放在一起白面片发中间。
10.从一端卷起。
11.剪好之后切成馒头一样。
12.锅里放水烧开。做好的馒头发酵几分钟。 锅里烧开水放馒头蒸20分钟就好了,再焖几分钟开盖就熟了。
13.另外又做了一些其他的,这是蒸好的样子。
南瓜蒸熟后要晾到温度30度左右才可以放酵母和面。不需要再加任何水分。
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