小雅兴
2017-06-23
1.熟羊肚丝化冻沥干水分待用
2.辣椒切条，葱斜切成大段、姜切丝，蒜切片
3.热锅凉油下入葱姜蒜爆香
4.全程大火下入肚丝翻炒
5.加入辣椒
6.淋入香醋
7.淋入生抽
8.下白胡椒粉，最后加盐翻炒均匀出锅
1.炒这道菜，肚丝是熟的，要全程大火快炒2.葱要多才够味
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