三宝饭桌
2018-02-07
1.准备嫩豆腐一块切成小块在开水里焯一下沥干备用。
2.白菜叶洗净用手撕开。
3.切点蒜末。
4.锅里放油，油热后放入切好的豆腐，把锅抖几下，不让沾锅。转小火慢慢煎。
5.煎至两面金黄。
6.放入洗净沥干的白菜叶翻炒均匀。
7.白菜软后放适量盐，一点蚝油就好了。
8.美味的白菜烧豆腐装盘即可食用。
先煎豆腐后放白菜，因为白菜里的维生素遇热流失。
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白菜烧豆腐