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玉盘珍馐的西芹百合

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玉盘珍馐的西芹百合
魅惑的食觉 2017-11-28

玉盘珍馐的西芹百合

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
玉盘珍馐的西芹百合做法图解1)

1.准备好所有材料,瘦肉切片,放盐、料酒、酱油、油、生粉腌制10分钟;西芹洗干净切长3厘米长,枸杞洗净,百合扒开一片片洗干净,香菇洗干净,一半切片一半切碎;

步骤二
玉盘珍馐的西芹百合做法图解2)

2.清水煮沸,放西芹、百合,焯水,捞出滤干水;

步骤三
玉盘珍馐的西芹百合做法图解3)

3.热锅,倒油,爆香香菇;

步骤四
玉盘珍馐的西芹百合做法图解4)

4.放瘦肉,继续爆炒,八成熟,起锅

步骤五
玉盘珍馐的西芹百合做法图解5)

5.刚刚爆炒锅香菇瘦肉的油锅接着爆炒西芹;

步骤六
玉盘珍馐的西芹百合做法图解6)

6.放入百合、枸杞爆炒;

步骤七
玉盘珍馐的西芹百合做法图解7)

7. 加入刚刚爆炒锅的瘦肉、香菇,放盐、酱油,炒均,收汁,即可。

1.西芹和百合要焯水,超出来会嫩颜色也好看;2.先爆香香菇爆炒瘦肉,要起锅,再炒西芹等,这样的肉不会老。

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