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回味无穷的苦瓜煎蛋

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回味无穷的苦瓜煎蛋
小饭馆馆 2017-10-05

回味无穷的苦瓜煎蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
回味无穷的苦瓜煎蛋做法图解1)

1.苦瓜洗净,去掉中间的。切成薄片,用盐腌15分钟洗净。

步骤二
回味无穷的苦瓜煎蛋做法图解2)

2.打两个鸡蛋进去,加适量的食盐,打散,搅拌均匀。

步骤三
回味无穷的苦瓜煎蛋做法图解3)

3.锅内放油把苦瓜蛋液倒下去煎熟。

步骤四
回味无穷的苦瓜煎蛋做法图解4)

4.两边金黄即可。

步骤五

5.出锅,也可以切块哦。

苦瓜用盐腌一会或者是用水焯一下都可以去掉不少的苦味的哦。

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