1.把香菇,木耳,香干,白菜洗干净切片切丝备用,鸡蛋打成蛋液备用
2.锅里放油,待油热后准备炒菜
3.把鸡蛋倒入锅中
4.待鸡蛋炒好后,把香菇倒入锅中翻炒
5.把木耳,香干倒入锅中,继续翻炒
6.把白菜倒入锅中,继续翻炒
7.放调料:盐,酱油,白砂糖,醋和适量水,大火烧开
8.把淀粉调好,备用
9.把淀粉水倒入锅中,继续翻炒
10.出炉咯,嘻嘻
放适量醋,比较开胃
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