萝卜爱白菜
2017-10-05
1.蛋清分离，分别装入两个容器，开始打蛋清，打到微稠时，加一勺糖，继续打，打到筷子放上去可以自立就可以啦，再加入两勺糖。
2.在蛋黄容器里加入4勺面粉，微量的盐，开始搅拌，耐心的把面粉和蛋黄搅匀。 将打发的蛋清加入搅匀的面粉中，搅拌。
3.电饭煲加入适量油，按下煮饭2分钟，热锅，然后倒入搅拌完成的食材，按下煮饭，2分钟后关闭，堵住出气口，闷44分钟后，再按煮饭加热20分钟。这样就完成啦。
4.我是用两根筷子打的蛋清，用电动打蛋器效果会很棒哦。
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