乐乐妈
2018-03-06
1.黄油室温软化，打至顺滑。
2.加入红糖粉搅拌均匀。
3.分多次加入全蛋液，每次搅打均匀后再加下一次。
4.加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀。
5.揉成一个均匀光滑的面团。
6.再平均分成2份。
7.将紫薯馅和面团揉成一样长的长条。
8.把面团擀成长片状，将紫薯馅放中间。
9.捏合收口，稍微搓动一下，使面皮厚度平均。
10.用刀切成2CM的小段。
11.放入烤盘，刷蛋液，然后撒芝麻装饰。
12.烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可。
1.必须用黄油做，不能用其他油代替。2.馅料可以换成自己喜欢的馅料。
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