返回

烤鹅

首页 > 菜谱 > 烤鹅> 烤鹅
烤鹅
小乖爱下厨 2017-02-05

烤鹅

烧鹅是我国具有传统特色的一道粤菜,是以鹅为主要食材经过加工,腌渍,烫皮和烤制而成,其色泽金红,皮脆肉嫩,味道鲜美。鹅肉含有氨基酸和蛋白质等营养,能够益气,补虚,合胃等,非常适合身体虚弱的人食用。制作烧鹅最好选用广东的清远黑棕鹅,最后配上酸梅酱,肥而不腻,别具风味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
烤鹅做法图解1)

1.鹅用调料(辅料中除了烧烤汁与蜜糖外的所有材料调和在一起)抹均。

步骤二
烤鹅做法图解2)

2.光波炉中置架子,放入鹅,抹上酱料。

步骤三
烤鹅做法图解3)

3.开启烧烤程序,20分钟。

步骤四
烤鹅做法图解4)

4.开启,已经有点焦,刷上烧烤汁和蜜糖。

步骤五
烤鹅做法图解5)

5.为鹅翻个身,继续烤。

步骤六
烤鹅做法图解6)

6.再翻转刷烧烤汁和蜜糖,再烤一会上色.

步骤七
烤鹅做法图解7)

7.完成。

没技巧

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >