1.土豆2只去皮切丝,过了两遍水
2.瘦肉切丝
3.蒜头切好备用。
4.油锅爆香蒜头
5.放入肉丝爆炒
6.炒至肉变色。
7.加入土豆丝翻炒几分钟。
8.加入盐,白醋翻炒即可。
9.出锅。
土豆要切好后要过水哦,这样不粘锅,吃起来也更脆。
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