一盅清粥 2017-11-28

主料

• 淡奶油110
• 蛋挞皮12个
• 牛奶90

辅料

• 细砂糖40
• 低筋面粉8
• 蛋黄2个
• 炼乳7

步骤一

1.准备所有材料

步骤二

2.在蛋挞底部加点葡萄干

步骤三

3.将淡奶油110克，牛奶90克，细砂糖40克，蛋黄2个，低筋面粉8克，炼乳7克放奶锅中熬开，然后过滤备用。

步骤四

4.将蛋挞液倒入，不要太满，还要装饰水果。

步骤五

5.装入烤盘，放入预热好的烤箱烤焙，210度，25分钟左右，烤至蛋挞水表面出现焦点即可。

步骤六

6.出炉备用

步骤七

7.水果切好装饰

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