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香喷喷的干锅土豆片

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香喷喷的干锅土豆片
love花卷 2017-10-07

香喷喷的干锅土豆片

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的干锅土豆片做法图解1)

1.准备食材

步骤二
香喷喷的干锅土豆片做法图解2)

2.青红椒切圈,莴苣和胡萝卜削皮洗净后切片

步骤三
香喷喷的干锅土豆片做法图解3)

3.培根和土豆都切片(土豆切片后用水冲洗掉淀粉,控水)

步骤四
香喷喷的干锅土豆片做法图解4)

4.起油锅,加入土豆片中火翻炒几分钟,至土豆片透明时盛出备用

步骤五
香喷喷的干锅土豆片做法图解5)

5.锅里加入蒜瓣煸香锅底

步骤六
香喷喷的干锅土豆片做法图解6)

6.加入培根翻炒片刻

步骤七
香喷喷的干锅土豆片做法图解7)

7.加入半勺郫县豆瓣酱(我加了一勺觉得太辣了)翻炒片刻

步骤八
香喷喷的干锅土豆片做法图解8)

8.加入胡萝卜和土豆片一起翻炒几分钟

步骤九
香喷喷的干锅土豆片做法图解9)

9.加入适量生抽翻炒均匀

步骤十
香喷喷的干锅土豆片做法图解10)

10.加入适量料酒(少量)

步骤十一
香喷喷的干锅土豆片做法图解11)

11.加入适量白砂糖翻炒片刻

步骤十二
香喷喷的干锅土豆片做法图解12)

12.加入莴苣片和青红椒一起翻炒几分钟

步骤十三
香喷喷的干锅土豆片做法图解13)

13.最后淋入适量香油

步骤十四
香喷喷的干锅土豆片做法图解14)

14.所有食材翻炒均匀即可出锅

步骤十五
香喷喷的干锅土豆片做法图解15)

15.成品图

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