恩泽的小厨房
2017-09-27
1.黄油打至发白，加入鸡蛋，低筋粉，搅拌均匀。适量添加蛋液，揉成团，用保鲜袋封好，冷藏30分钟
2.把面团揉成10克大小，搓成长条，加上杏仁，做成手指形状
3.放置烤箱，170度 烘烤15分钟 即可...
小窍门：1.手指饼干面团要冷藏2小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。2.把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。
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