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美味佳肴般的炸鸡排

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美味佳肴般的炸鸡排
酒中君子 2017-10-01

美味佳肴般的炸鸡排

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味佳肴般的炸鸡排做法图解1)

1.鸡肉洗净,用厨房纸擦干水分,切成厚片。

步骤二
美味佳肴般的炸鸡排做法图解2)

2.加入蚝油,味极鲜酱油,盐,胡椒粉腌制2小时以上。

步骤三
美味佳肴般的炸鸡排做法图解3)

3.鸡蛋在盘中打散,面包糠放入盘中备用。

步骤四
美味佳肴般的炸鸡排做法图解4)

4.腌好的鸡肉沾满蛋液。

步骤五
美味佳肴般的炸鸡排做法图解5)

5.裹一层面包糠。

步骤六
美味佳肴般的炸鸡排做法图解6)

6.再沾一层蛋液。

步骤七
美味佳肴般的炸鸡排做法图解7)

7.再裹一层面包糠。

步骤八
美味佳肴般的炸鸡排做法图解8)

8.油锅温热,放入鸡排炸至发黄,取出沥油,再复炸至表面金黄即可。

炸的时候注意火候,控制油温,以防炸糊了。吃的时候淋上番茄酱或自己喜欢的酱料。

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