厨房绝活
2018-03-13
1.先洗净鸭翅，在水中泡去血水。
2.准备卤鸭翅的原料。
3.把每根鸭翅分为两段。
4.把卤鸭翅的调料煮开后放入焯过水的鸭翅煮20分钟左右。
5.鸭翅卤熟后装盘即可。
卤汁如未用完，加热后不开盖，可继续使用一至两天。
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