1.土豆洗净去皮。
2.切成小拇指大小的细条条。
3.加水!!!(配方中的一盆水就是用来泡生土豆条的,一次半盆水,泡两次,泡几分钟即可。)
4.泡土豆条时,可以放一小勺盐。
5.锅中加没过土豆条的清水(大约半锅清水)
6.放2小勺盐,拌匀。
7.大火煮五分钟左右,(至七八分熟人就是捞出时,土豆是软的,可以弯曲,不用力的话不会断即可)
8.土豆捞出沥干水分。 待锅中的油七成热的时候下入薯条炸即可。(此为姐姐代炸O(∩_∩)O)
9.陪番茄酱吃吧!
10.别的自己喜欢的酱料也可以的。
按部就班的做,很容易成功的!
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