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美味的香煎龙利鱼

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美味的香煎龙利鱼
啤酒屋 2018-02-17

美味的香煎龙利鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的香煎龙利鱼做法图解1)

1.龙利鱼自然解冻,用纱布擦干鱼肉水分。

步骤二
美味的香煎龙利鱼做法图解2)

2.放少量盐用手反复涂抹肉身,均匀撒上胡椒粉腌制两小时。

步骤三
美味的香煎龙利鱼做法图解3)

3.西红柿去皮切碎。

步骤四
美味的香煎龙利鱼做法图解4)

4.在锅里加点白糖炒出水分收汁成西红柿酱备用,外面买的西红柿汁加了色素,自制的好

步骤五
美味的香煎龙利鱼做法图解5)

5.打个鸡蛋加一勺淀粉搅匀成糊。

步骤六
美味的香煎龙利鱼做法图解6)

6.鸡蛋糊里加点盐搅拌均匀备用。

步骤七
美味的香煎龙利鱼做法图解7)

7.电饼铛通上电源打开预热放适量的油,再放入切成大块挂上鸡蛋糊的鱼块煎,电饼铛不合上。

步骤八
美味的香煎龙利鱼做法图解8)

8.一边煎成金黄再轻轻翻面再煎。

步骤九
美味的香煎龙利鱼做法图解9)

9.煎的同时切点葱花。

步骤十
美味的香煎龙利鱼做法图解10)

10.两面都煎好后放入切好的葱花再煎下就好了。

步骤十一
美味的香煎龙利鱼做法图解11)

11.装盘放上炒好的西红柿汁和西红柿皮做的盘花就好了。

挑选要选肉质饱满坚实的鱼肉。最好用电饼铛煎,没有就用平底锅。腌制挂蛋糊再煎。

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