1.准备食材:豆干切条,香菇切丝,青辣椒切段。
2.锅里放油,油热爆葱花,然后放入香菇。
3.香菇软以后放入豆干。
4.紧着这放入两大勺黄豆酱。
5.豆干炒软以后放入辣椒。炒至辣椒变软以后,关火。
6.出锅装盘。
喜欢吃辣的,可以先把辣椒爆炒一下。盐要少放。
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