1.1''''鱼头洗净
2.煎下,小火,油里面加点盐,防止溅
3.3,加入凉水,盖过鱼,加入葱姜大块,和八角,大火烧开,文火细炖
4.4,闻到香味时,或者七八成,看到汤变白时加入豆腐皮,
5.5,加盐,出锅啦
1、先煎下,大火烧开,文火细炖。
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