魅惑的食觉
2017-06-13
1.准备好食材，土豆削皮，豆角择去两头。
2.土豆切块，豆角切成长一点的段，不然就都煮烂掉了
3.油锅放入辣椒花椒八角，炸香
4.放入葱姜蒜煸炒出香
5.放入肉片煸炒，加适量盐
6.加入老抽，加糖
7.炒至八成熟，加开水，稍微多加点因为还要放豆角和土豆
8.加入豆角，香叶桂皮，炖25分钟
9.加入土豆，再煮15分钟
10.土豆软糯，调一下咸淡，就可以准备出锅了
11.出锅喽，喊大家一起过来吃饭！！！
肉炒好以后加水，一定要加开水，这样肉才不会突然收缩变老。要先放豆角，炖煮一会再放土豆，豆角比土豆费火一点。
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土豆豆角炖肉片