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家常菜回锅冬瓜

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家常菜回锅冬瓜
橙子 2018-02-16

家常菜回锅冬瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜回锅冬瓜做法图解1)

1.首先将冬瓜切条,红椒切丝,青椒切丝,葱白切段。

步骤二
家常菜回锅冬瓜做法图解2)

2.锅中倒入清水,加一勺盐,水开后下入冬瓜条,焯水至变软后捞出。

步骤三
家常菜回锅冬瓜做法图解3)

3.锅中倒入油,下入葱段、豆瓣酱,炒香,加入青椒、红椒,翻炒均匀后,倒入冬瓜条,加入少量生抽、半勺白糖、适量清水,焖片刻,翻炒收汁,就可以出锅装盘了。

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