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色泽鲜亮的银耳莲子羹

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色泽鲜亮的银耳莲子羹
爱笑厨娘 2017-09-28

色泽鲜亮的银耳莲子羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解1)

1.银耳冲洗干净,在凉水中3个小时泡发。

步骤二
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解2)

2.莲子冲洗干净,在凉水泡15分钟。

步骤三
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解3)

3.摘去银耳根蒂,将银耳撕成小朵。

步骤四
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解4)

4.红枣冲洗干净。

步骤五
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解5)

5.干桂圆去壳,冲洗干净。

步骤六
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解6)

6.将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆,加入五倍体积的水。

步骤七
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解7)

7.用电压力锅煲30分钟。

步骤八
色泽鲜亮的银耳莲子羹做法图解8)

8.电压力锅泄压后,加入枸杞和适量冰糖。粘稠顺滑的银耳羹就做好了。

1.水要一次加足,不能等水熬干了再加,会影响胶质;2.冰糖的量要适量,太多会腻嗓子;

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