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好吃的巧克力饼干

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好吃的巧克力饼干
姥姥爱下厨 2017-08-07

好吃的巧克力饼干

巧克力饼干是一种很有风味的食品。顾名思义,它是用巧克力做的。那么巧克力是什么呢?其实巧克力是一种零食。它是用可可豆做成的。它一般有两种,一种是白巧克力,一种是黑巧克力,就跟它的名字一样,白巧克力是白色的,黑巧克力是黑色的,而且它们的味道和口感也是有所不同的。白巧克力会更甜一点。黑巧克力会更苦一点。巧克力饼干做好之后,看上去是深黑色的,一看就知道是加了巧克力的,吃起来还满嘴巧克力味,香脆可口,值得一试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的巧克力饼干做法图解1)

1.软化的黄油加入白砂糖

步骤二
好吃的巧克力饼干做法图解2)

2.打成蓬松状态

步骤三
好吃的巧克力饼干做法图解3)

3.加入鸡蛋液,拌匀

步骤四
好吃的巧克力饼干做法图解4)

4.筛入低粉,拌匀

步骤五
好吃的巧克力饼干做法图解5)

5.再筛入可可粉,拌匀

步骤六
好吃的巧克力饼干做法图解6)

6.拌成如图所示细腻无干粉的样子

步骤七
好吃的巧克力饼干做法图解7)

7.用薄膜包成一团放入模具中定型再放入冰箱中冷冻1个小时

步骤八
好吃的巧克力饼干做法图解8)

8.切块,放入180度的烤箱中烤45分钟左右

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